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Café quem não gosta. Como diz uma amiga querida Celinha.
Gosto universal !!!!

A loja Solli fez o lançamento da coleção inverno com um workshopp de café.IMG_0926

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Maestria Gourmet deu um show com as receitas de drinks de café.IMG_0928

Todos deliciosos e de execução bem fácil.

A chuva fininha deu o clima.
Biscoito de queijo artesanal super gostoso e Café do Sul de Minas -Verde Minas 100% arábica.IMG_0934
Turma animada e interessada no workshop de café.
Foram 2 turmas. A segunda com adesões de homens entrou noite a dentro.IMG_0941

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Parabéns Olivia.
Idéia excelente
Que venha mais workshop !!!

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O café é ao lado da cerveja, a bebida mais popular do planeta.

Apesar da preferência, as suas formas de consumo são tão diversas que podem fazer com que o consumidor mais desavisado tenha grandes surpresas.

Bebidas de café parecem nunca sair de moda, e todo bar decente deve ter um bule de café quente fresco.
Observe que o café americano regular tende a ser muito diluído
Café mais forte é melhor para usar em bebidas

Como é consumido o café em alguns lugares do mundo

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França
O produto muitas vezes é consumido juntamente com chicória.

Austria
Pode-se beber juntamente com figos secos sendo que em Viena é uma tradição o café com chantilly, acompanhado de bolos e doces

Bélgica
O café é servido com um pequeno pedaço de chocolate, colocado na xícara

Itália
Preferencia pelo café expresso,servido em xicaras pequenas

Grécia
Café acompanhado por um copi de água gelada

Cuba
O café é consumido forte e adoçado

Suiça
Café com kirsch

México
Aguado e com pouco sabor
Copia do café ” americano ”

Africa e Oriente Médio
Café com especiarias como canela,cardamono,alho e gengibre
Para acentuar o sabor

Benefícios do café quando consumido de 3 a 4 xícaras:
Ingerimos uma série de substâncias
Cafeína de ação estimulante
Acidos clorogênicos composto de antioxidantes
vitamina B3, minerais como potássio, manganês, ferro

Pesquisas comprovam o uso moderado e diário do café previne uma série de doenças físicas e mentais

Câncer, asma, diabetes, depressão.
Reduz a sonolência.
Aumento de memória.
Prolongam o bem estar, prazer e alegria de viver.

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Receitas do Workshop

Coffee onHigh

Ingredientes:

  • 25 ml de Jack Daniels
  • 30 ml de Licor de CAfé
  • 25 ml de Amarulla
  • 2 colheres de chafé de Maracujá (fruta)
  • 1 clara de ovo
  • Cacau em pó

Preparo:

Coloque o ingredientes, menos o cacau em pó, na coqueteleira exata. Finalizar com uma pitada de cacau e sirva em seguida.

Mint Chocolate Coffee

Ingredientes:

  • 30 ml de Creme de leite
  • 25 ml de Amareto
  • Café extra forte
  • Chantilly
  • Chocolate de menta ralado
  • 3 folhas de hortelã

Preparo:

Em um copo, coloque o creme de leite, o Amareto e complete com café extra forte. Finalize com Chantilly flambado, coloque por cima o chocolate de menta ralado folhas de hortelã.

  • Coco Coffee (Gelado)
  • 5 cubos de abacaxi50 ml de leite de coco
  • 50 ml de Rum cArta ouro
  • Café Expresso Frio
  • Coco ralado
  • Cocada

Preparo:

Em um copo d eLong Drink com Gelo, coloque o leite de cos, o Rum e compete com café expresso frio. Polvilhe o coco ralado e coloque na borda do prato o cubo de cocada.

 

 

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