Sempre que posso dou aqui uma receita do nosso querido mestre Humberto Passeado!
Esta receita de penne com camarão, ervilhas e rúcula é deliciosa e foi feita exclusivamente para nossa turma.
Recebeu o apelido de Ellas Forever.
Espero que gostem!
[purerecipe]
Ingredients
- 1 pacote Penne
- 1 pacote Ervilhas congeladas
- 1 molho Rúcula sem os cabos picada
- 500 ml Creme de leite fresco
- 1 xícara Caldo de galinha
- 1 xícara Pignole tostado pode ser substituído por outro grão
- 1 xícara Queijo parmesão
- a gosto Sal e pimenta do reino
Instructions
- Torre o pignole numa frigideira média, em fogo médio até dourar, por 1 ou dois minutos. Reserve.
- Grelhe os camarões e reserve.
- Numa panela larga, ferva a água com um pouco de sal, cozinhe a pasta ao dente, de acordo com as instruções do pacote.
- Quando o macarrão estiver cozido, reserve. Coloque nesta água por 1 minuto as ervilhas congeladas.
- Enquanto isso, numa frigideira larga, misture o creme de leite e o caldo de galinha e deixe ferver por sete minutos, reduzindo um pouco.
- Misture o parmesão até derreter.
- Adicione o macarrão e as ervilhas nesta frigideira e misture.
- Adicione mais sal se necessário.
- Adicione a rúcula picada e misture.
- Coloque o pignole e a pimenta.
- Sirva em seguida, colocando o camarão grelhado por cima.
QUE BOM RELEMBRAR DESSA RECEITA DO HUM
OTIMO PRA ESSE FRIOZINHO
BJS
Temos muitas coisa né, Bia!
Temos que ir revisitando nosso professor!
bjos
humm que delicia! e fácil de fazer! vou salvar aqui! Ontem fiz de novo seu bacalhau com alho porró e batatas. Delicioso! Fez sucesso. bjos.
Que bom, Patrícia!
Gosto de receitas que a gente faz com facilidade e dá bom resultado!
Bjos
Olá Sandra,
Vou testar essa receita em breve.
Parece deliciosa.
Bjos
Oi Sandra,
Fiz o penne com camarão e rúcula , ontem.
Simplesmente adoramos. Fácil e muito saboroso.
Parabéns.
Tudo que O Humberto faz parece ser delicioso, pois também
fiz a broa de fubá que vocês indicaram e foi divina.
Bios
Ficamos felizes em proporcionar a vocês momentos de prazer!
Bjos