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Segredos de familia!
Se voce tem uma receita de familia,
Bem guardadinha, que passa de geração pra geração (ou de mãe para filha)
Conte esse segredo.
Compartilhe,
Mãos à obra!!!Envie pra Conexão Sabor.
Se possivel com foto!
E tem que dar o pulo do gato, hein…
Publicaremos.

Aí vai a minha!

Quando casei, havia uma receita da família de meu marido que ele adorava.

Sempre me pedia para fazer e na minha inexperiência

Nunca saia igual.

Um dia pedi a antiga cozinheira da família, para ir lá em casa e fazer e fiquei observando e conferindo a receita.

Ai sim, aprendi o segredo e nunca mais deu errado.

As colheres de açúcar eram bem cheias e as de farinha bem rasas

O que resultava numa bela diferença.

Vendo e aprendendo.

[purerecipe]

Pão de Ló

Ingredients
  

  • 6 Ovos
  • 6 colheres bem cheias Açúcar
  • 6 colheres rasas Farinha de trigo

Instructions
 

  • Bater as claras em neve.
  • Acrescentar uma um as gemas.
  • Ir colocando com a batedeira ligada.
  • As colheres de açúcar uma a uma.
  • Em seguida as colheres de farinha uma a uma.
  • Forma  de buraco untada e polvilhada.
  • Forno quente pre aquecido.
  • Assa muito rápido.
  • Espete um palito ao sair limpo.
  • Está pronto.
  • Abra o forno.
  • E cubra a forma com pano de prato ate esfriar.
  • Bon appétit

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